- Schil de zoete aardappel.
- Kook de zoete aardappel met zout.
- Bak de worsten bruin aan weerskanten en kruid met peper en zout. ( ze moeten nog niet gaar zijn als je ze in de oven zet).
- Verwarm de oven op 180° C
- Was de spinazie en wok deze kort met wat peper en zout. ( je kan ook diepvriesspinazie nemen ? )
- Pureer de zoete aardappel en kruid met peper, zout en nootmuskaat.
- Doe de spinazie, worsten in een ovenschotel en bedek met de zoete aardappelpuree.
- Doe de ovenschotel 30 min in de oven.
- Smakelijk!
