- Verdeel de broccoli in roosjes; Schil de steel en snij in blokjes. Snij de kerstomaatjes in 2.
- Giet de mozzarellabolletje in een vergiet en laat ze uitlekken
- Kook de pasta gaar in lichtgezouten water ( kooktijd : zie verpakking) Voeg de laatste 5 min. de broccoli toe. Giet af
- Verhit intussen 2 eetlepels oflijkoflie in een braadpan en bak de kipfiletblokjes goudbruin. Kruid met peper, zout en kippenkruiden.
- Voeg de kerstomaatjes toe bij de kip en roer dikwijls om.
- Meng de pesto onder de pasta en de broccoli. Voeg de kerstomaatjes, de kip en de mozzarellabolletjes toe. Kruid eventueel af naar smaak.
