- Verwarm de oven op 180° C
- Doe het vruchtvlees van de avocado samen met de honing, eieren, cacaopoeder, bakpoeder en gesmolten chocolade (wij smolten de chocolade in de microgolfoven; 2min op 600W) in een blender.
- Mix tot je een homogeen geheel hebt.
- Leg bakpapier op de bodem
- Giet het mengsel uit. ( wij namen een ronde springcakevorm )
- Bak gedurende 18 à 20 min. Prik met een breinaald om te zien of de brownie gaar is. ( als er nog wat aan de breinaald hangt, moet hij nog even in de oven)
- Haal uit de springvorm en snij in stukken.
- Smakelijk!
