- Verwarm de pan op een middelmatig vuur en giet er olijfolie in.
- Zodra dit warm is, bak je het gehakt en kruid je met peper en zout
- Schil de pastinaak, wortel en tomaat en snij hen in blokjes. ( hou de tomaat nog apart )
- Schil 2 teentjes look en plet deze ( ik doe dit met een chefmes); snij vervolgens in kleine stukjes.
- Giet de pastinaak, wortel en look bij het gehakt.
- Zodra deze beginnen te garen, giet je de tomaat in stukjes erbij.
- Blijf roeren tot alles gaar is.
- Smakelijk!
Tip: dit kan je ook in een ovenschotel gieten 🙂