Ingredient: Spinazie
-
Stoemp-worstschotel met zoete aardappel
Schil de zoete aardappel. Kook de zoete aardappel met zout. Bak de worsten bruin aan weerskanten en kruid met peper en zout. ( ze moeten nog niet gaar zijn als je ze in de oven zet). Verwarm de oven op 180° C Was de spinazie en wok deze kort met wat peper en zout. (…
-
Ovenschotel butternut met spinazie en gehakt
voor 2 à 3 personen Schil de butternut, snij hem doormidden en haal de zaden weg met een lepel. Snij de butternut in blokjes en kook in water met wat zout. Doe bakboter in een pan en wokpan. Wacht tot deze warm zijn. Verwarm de oven op 180° C Bak het gehakt en kruid het…