Ingredient: Peper
-
Pasta met Kip en groenten
Verdeel de broccoli in roosjes; Schil de steel en snij in blokjes. Snij de kerstomaatjes in 2. Giet de mozzarellabolletje in een vergiet en laat ze uitlekken Kook de pasta gaar in lichtgezouten water ( kooktijd : zie verpakking) Voeg de laatste 5 min. de broccoli toe. Giet af Verhit intussen 2 eetlepels oflijkoflie in…
-
Toast met avocado en ei
voor 2 personen Bak het brood lichtjes in de pan aan elke zijde of toast het brood. Bak de eieren afzonderlijk en kruid met peper en zout Snij de avocado open in het midden en smeer 1/4 avocado op 1 boterham Leg het gebakken ei hier bovenop Smakelijk!
-
Stoemp-worstschotel met zoete aardappel
Schil de zoete aardappel. Kook de zoete aardappel met zout. Bak de worsten bruin aan weerskanten en kruid met peper en zout. ( ze moeten nog niet gaar zijn als je ze in de oven zet). Verwarm de oven op 180° C Was de spinazie en wok deze kort met wat peper en zout. (…
-
Eénpansgerecht: pastinaak, wortel, tomaat en gehakt
Verwarm de pan op een middelmatig vuur en giet er olijfolie in. Zodra dit warm is, bak je het gehakt en kruid je met peper en zout Schil de pastinaak, wortel en tomaat en snij hen in blokjes. ( hou de tomaat nog apart ) Schil 2 teentjes look en plet deze ( ik doe…
-
Groentefrietjes met biefstuk
Verwarm de oven op 180° C Schil de pastinaak en snij hem in frietjes Schil de zoete aardappel en snij deze in frietjes Doe de frietjes in een kom, besprenkel ze met olijfolie en rozemarijn; de frietjes moeten overal bedekt zijn met olijfolie. Leg bakpapier op een rooster en leg de frietjes hierop Bak ze…
-
Ovenschotel butternut met spinazie en gehakt
voor 2 à 3 personen Schil de butternut, snij hem doormidden en haal de zaden weg met een lepel. Snij de butternut in blokjes en kook in water met wat zout. Doe bakboter in een pan en wokpan. Wacht tot deze warm zijn. Verwarm de oven op 180° C Bak het gehakt en kruid het…
-
Ovenschotel witte vis met aubergine en pastinaak
Verwarm de oven op 180°C Bereid de quinoa zoals op de verpakking. In ons geval het water koken en vervolgens de Quinoa er bij doen en kruiden met peper en zout. Na 15 min is deze klaar. Was de aubergine en snij hem in plakjes Schil de pastinaak en snij hem in plakjes Was de…
-
Speltwrap met kip
Voor 2 personen Was de tomaat en snij hem in halve dunne maantjes. Was de sla. Schil de wortel en rasp hem. ( of doe lekker simpel en haal een pak geraspt in de winkel 🙂 ) Snij de kippenfilet in kleine blokjes ( of doe lekker simpel en haal gesneden kippenblokjes) Verwarm de pan met…
-
Ovenschotel Bloemkool, wortel, tomaat
Was de bloemkool en snij hem in stukken Kook hem vervolgens met wat zout Doe bakboter in een pan en wacht tot deze warm is Verwarm de oven op 180° C Bak het gehakt en kruid het met peper, zout en wat BBQ kruiden Verwijder de schil van de worteltjes en snij ze vervolgens…
-
Ovenschotel aubergine tomaat
Verwarm de oven op 180° C Bak het gehakt in een (wok)pan met boter of olijfolie. Was de aubergines en snij ze in blokjes. Zodra het gehakt gaar is bak je de aubergines mee Als de aubergines gaar zijn, voeg je de tomatensaus toe Kruid goed met peper en provençaalse kruiden. Voeg een klein beetje zout…