Ingredient: Ei(eren)
-
Speltcake met appel
Meng de kokossuiker, eieren en appelmoes tot een homogene massa Voeg hierbij de bloem, het bakpoeder, de amandeschilfers en het vanille-extract Zet de oven op 180 graden Schil een appel en snij hem in stukjes Bestrooi de stukjes appel met kaneel Voeg de bestrooide appelstukjes bij het deeg Leg bakpapier in je bakvorm Giet het…
-
Gezonde brownie
Verwarm de oven op 180° C Doe het vruchtvlees van de avocado samen met de honing, eieren, cacaopoeder, bakpoeder en gesmolten chocolade (wij smolten de chocolade in de microgolfoven; 2min op 600W) in een blender. Mix tot je een homogeen geheel hebt. Leg bakpapier op de bodem Giet het mengsel uit. ( wij namen een…
-
Toast met avocado en ei
voor 2 personen Bak het brood lichtjes in de pan aan elke zijde of toast het brood. Bak de eieren afzonderlijk en kruid met peper en zout Snij de avocado open in het midden en smeer 1/4 avocado op 1 boterham Leg het gebakken ei hier bovenop Smakelijk!
-
Haver-speltwafels met banaan
Voor een 10-tal wafels; Mix alle ingrediënten, behalve de kokosolie Smeer het wafelijzer in met de kokosolie Indien het beslag nog te lopend is, dan best nog wat haver toevoegen Start met bakken als het wafelijzer goed heet is Smakelijk!
-
Bananenbrood
Voor 2 personen Verwarm de over op 180° C Pureer de banaan in een kom met een vork en voeg de eieren, havermout, speltbloem, bakpoeder, vanille extract en honing toe en meng goed. Voeg hierna de bosvruchten toe en meng lichtjes. Vet 2 ovenschaaltjes met boter in. Giet je mengeling in de ovenschaaltjes. Bak het…
-
Havermoutpannenkoek met appel
Voor 2 personen Mix de havermout in een blender fijn tot bloem. Snij de appel in dunne schijfjes, verwijder de appelpitten 😉 Voeg de havermout, de melk, eieren, kaneel en honing toe. Laat dit nog even mee mixen. Verwarm een pannetje zachtjes op. ( niet te heet ) Vet je pannetje in met bakboter en…
-
Haverspelt koekjes
Verwarm de oven op 170 ° C Warm de kokosolie en honing op in de microgolfoven zodat ze vloeibaar worden Giet de haver, ei, kokosolie, kokosbloesemsuiker en honing in de blender Doe de blendermengeling in een kom samen met de andere ingrediënten (behalve de amandelen). Wij hebben dit in een keukenrobot gedaan met kneedfunctie. Laat…
-
Speltmuffins met appel en kaneel
Verwarm je oven op 180 °C . Snij de appels in kleine stukjes. Meng en roer het speltmeel, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en zout samen in een kom. Meng en roer het ei, honing en olijfolie samen in een aparte kom. Meng voorzichtig de 2 kommen samen. ( niet met de klopper, meng je te hard…